• Чт. Май 13th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

КЕТО-Чесночный хлеб

 

Описание

Идеальные чесночные палочки, которым позавидует любой ресторан! К слову, тесто fathead снова в игре) Добавим к нему чесночный топпинг и voilà!

КЕТО-Чесночный хлеб

фото – @kirbiecravings

  1. Используйте сыр Моцарелла с низким содержанием влаги.
  2. Ешьте палочки теплыми. Когда остынут, из-за сыра станут твердым. Холодные лучше слегка разогревать в микроволновке.

Ингредиенты

Для приготовления рецепта “Чесночный хлеб”
Вам понадобится:

150 г Сыр Моцарелла
60 г Сливочный сыр
120 г Миндальная мука
2 ст. ложки Кокосовая мука
2 ч. ложки Разрыхлитель
3 шт. Яйцо
по вкусу соль
1 ч. ложка Чесночный порошок
пол ч. ложки луковый порошок
2 шт. чеснок, зубчик
1 ст. ложка Сливочное масло
1 ст. ложка Оливковое масло
1,5 ст. ложки Пармезан

Способ приготовления

  • Шаг 1

    Выложите сливочный сыр в миску, натрите моцареллу и положите сверху. Нагревайте сыр в микроволновке интервалами по 30 сек и каждый раз перемешивайте, пока сыр не станет однородным. Слега остудите.

  • Шаг 2

    Смешайте муку, соль, чесночный, луковый порошок и разрыхлитель. Добавьте в сыр два яйца, насыпьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Идеально для этого использовать миксер с насадкой для теста.

  • Шаг 3

    Переложите тесто на пищевую пленку, разделите на 8 частей и скатайте каждую в шарик (смажьте руки оливковым маслом, чтобы тесто не прилипало). Оберните доску пищевой пленкой, слегка смажьте оливковым маслом, переложите шарики теста и раскатайте их в палочки, толщиной около 2 см.

  • Шаг 4

    Положите палочки на застеленный пергаментом противень. Взбейте в мисочке яйцо и смажьте им шарики теста.

  • Шаг 5

    Поставьте противень в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15 мин.

  • Шаг 6

    Пока палочки пекутся, приготовьте чесночный топпинг: Растопите сливочное масло, добавьте оливковое масло, натертый чеснок и тщательно перемешайте.

  • Шаг 7

    Достаньте палочки из духовки, смажьте чесночным маслом, посыпьте пармезаном и верните в духовку еще на 5 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: keto-recipes.ru

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *