• Вс. Сен 12th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Итальянский томатный суп

Ингредиенты:

  • Томаты (средние) – 7 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Сливки 15% – 100 мл
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Креветки (по желанию) – 100 г

Приготовление супа:

  1. Болгарский перец разрезать пополам и очистить.
  2. Подготовленный перец и томаты выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
  3. Чеснок и лук нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде с небольшим количеством оливкового масла (2-3 минуты). Затем в сковороду добавляем сок из противня, который выделился в процессе запекания овощей, и жарим лук с чесноком до полного испарения жидкости.
  4. Запеченные овощи очищаем от шкурки, перекладываем в глубокую кастрюлю и измельчаем с помощью погружного блендера. Затем добавляем обжаренный лук и чеснок, соль по вкусу и сливки. Все еще раз перебиваем блендером до однородности.
  5. Варим суп на небольшом огне в течение 10 минут. По желанию, украшаем креветками и подаем к столу.
Читайте также:  Запеканка из куриного филе, кабачков и брокколи

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 62 ккал
  • Белки – 3 г
  • Жиры – 4 г
  • Углеводы – 4 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *