Ингредиенты:

• 70 гр ветчины
• 20 гр болгарского перца
• 40 гр сыра
• 125 гр мягкого творожка
• 50 гр мука рисовая
• 30 гр мука кукурузная
• 1.2 ч. лож разрыхлителя
• 1 шт. яйцо
• лук зеленый, соль, перец – по вкусу.

Ветчину, сыр и перец нарезаем кубиками. Лук мелко режем. В подходящей миске взбиваем яйцо, добавляем творожок, хорошо перемешиваем и всыпаем оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешиваем, разливаем получившееся тесто по формочкам и отправляем в духовку на 35 – 40 минут при t 180°С.

Приятного аппетита!