• Пт. Июл 23rd, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Куриная грудка в соевом маринаде с грибами и морковью в духовке

Куриная грудка, приготовленная таким способом, получается очень сочной и мягкой. А морковь и шампиньоны выступают в роли прекрасного диетического гарнира.

Выход – 1030 г

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) – 500 г
  • Морковь – 250 г
  • Шампиньоны – 250 г

Для маринада:

  • Сметана 15% – 150 г
  • Соевый соус – 50 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Тимьян – 1/2 ч. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление блюда:

  1. На куриной грудке делаем надрезы в виде ромбов. Таким образом курица лучше промаринуется и будит эффектно выглядеть в готовом виде.
  2. Для маринада, в сметану выдавливаем пару зубчиков чеснока, добавляем черный молотый перец и сушеный тимьян. Вливаем соевый соус и все хорошо перемешиваем.
  3. Погружаем в маринад филе куриной грудки, нарезанные пластинками грибы, а также морковь, нарезанную не слишком толстыми кружочками. Слегка перемешиваем, чтобы маринад покрыл все добавленные ингредиенты. Оставляем на 30 минут.
  4. Затем в форму для запекания выкладываем сначала замаринованные шампиньоны и морковь, а сверху располагаем куриную грудку.
  5. Заливаем блюдо оставшимся маринадом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Читайте также:  Куриное филе со стручковой фасолью на сковороде

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 97 ккал
  • Белки – 13,4 г
  • Жиры – 3,4 г
  • Углеводы – 3,2 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *