• Сб. Сен 25th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Куриный рулет с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Грибы – 300 г
  • Сметана 10% – 3 ст. л.
  • Твердый сыр – 80 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Лук – 1 шт.
  • Специи – по вкусу

Для соуса:

  • Мед – 1 ч. л.
  • Соевый соус – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Лук и грибы нарезаем кубиком.
  2. Сковороду смазать оливковым маслом и обжарить лук до золотистого цвета (2-3 минуты).
  3. Теперь к луку добавить грибы, перемешать и накрыть крышкой. Тушим 2-3 минуты, затем убираем крышку, и, периодически помешивая, обжариваем грибы до золотистого цвета.
  4. Теперь добавляем соль, специи и сметану. Перемешиваем и готовим грибы до готовности.
  5. Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе отбить с двух сторон.
  6. На 2-3 слоя фольги положить куриное филе и сверху равномерно распределить грибы, пропущенный через пресс чеснок и тертый сыр.
  7. Вместе с фольгой, аккуратно сворачиваем блюдо в рулет и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  8. Для приготовления соуса необходимо соединить одну столовую ложку соевого соуса с одной чайной ложкой мёда и все хорошенько перемешать.
  9. Запеченный рулет достаем из фольги, хорошо смазываем соусом и снова отправляем в духовку еще на 30 минут.
Читайте также:  Чебуреки без масла

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 107 ккал
  • Белки – 15 г
  • Жиры – 4 г
  • Углеводы – 2 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *