• Пт. Сен 17th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Курица с овощами в грушевом соусе на сковороде

Ингредиенты:

  • Филе куриного бедра – 500 г
  • Смесь овощей (замороженных) – 400 г
  • Красный острый перец – по вкусу
  • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Для соуса:

  • Груши – 3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Вода – 200 мл

Приготовление блюда:

  1. Груши чистим от кожуры, разрезам пополам и удаляем семена.
  2. Разрезаем груши на несколько частей и отправляем в миску. Сюда же отправляем соевый соус, чеснок и стакан воды. Измельчаем все погружным блендером до однородности.
  3. Куриное мясо заправляем солью и чёрным перцем. Обжариваем на сильном огне с двух сторон по 3 минуты.
  4. Заливаем в сковороду к курице грушевое пюре, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 20 минут.
  5. Через 20 минут замороженные овощи (у меня стручковая фасоль, кукуруза, морковь, брокколи и болгарский перец) обдаём кипятком, отправляем на сковороду к остальным ингредиентам и жарим все вместе несколько минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость и соус загустел.
Читайте также:  Смаженица с яйцами

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 86 ккал
  • Белки – 7,5 г
  • Жиры – 3,5 г
  • Углеводы – 6 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *