Ингредиенты:
- 1 кг куриных ножек, крыльев, филе…
- 100 гр сыра маложирного
- соль, перец.
Заливка:
- 200 гр сливок 10%
- 1 ч. лож сухого чеснока
- соль, черный перец – по вкусу
- 1 ч. лож смеси сухих трав
- 1 ч. ложка хмели-сунели
- 1/2 ч. лож мускатного ореха
- 1/2 ч. лож молотого кориандра.
Курицу натереть солью и перцем – оставить мариноваться на 1-2 часа, а лучше на ночь. Подготовленную курицу выложить на смазанный маслом противень и отправить запекаться при t 180°С на 30 минут.
По истечении времени, курицу достать, если выделился бульон – слейте его в отдельную миску.
Для заливки: смешайте все ингредиенты и залейте ей курицу. Сверху посыпьте сыром и отправьте в духовку, еще на 20-30 минут, при t 160°С. При подаче посыпьте любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Ох, какие у вас тут изменения!!