Курочка в сливочно-пряной заливке

ПП-УЖИН

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных ножек, крыльев, филе…
  • 100 гр сыра маложирного
  • соль, перец.

Заливка:

  • 200 гр сливок 10%
  • 1 ч. лож сухого чеснока
  • соль, черный перец – по вкусу
  • 1 ч. лож смеси сухих трав
  • 1 ч. ложка  хмели-сунели
  • 1/2 ч. лож мускатного ореха
  • 1/2 ч. лож молотого кориандра.

Курицу натереть солью и перцем – оставить мариноваться на 1-2 часа, а лучше на ночь. Подготовленную курицу выложить на смазанный маслом противень и отправить запекаться при t 180°С на 30 минут.

По истечении времени, курицу достать, если выделился бульон – слейте его в отдельную миску.

Для заливки: смешайте все ингредиенты и залейте ей курицу. Сверху посыпьте сыром и отправьте в духовку, еще на 20-30 минут, при t 160°С. При подаче посыпьте любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!
Оцените пожалуйста статью:
Добавить комментарий

  1. Ленчик

    Ох, какие у вас тут изменения!!

    Ответить