• Сб. Сен 11th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Овощной кугель в духовке

Лето – пора свежих овощей и хочется воспользоваться этим моментом на полную. Ведь это так вкусно и полезно.

  • Вес блюда – 1 кг
  • Размер формы – 20х16 см

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт. (350 г)
  • Кабачки – 2 шт. (350 г)
  • Морковь – 2 шт. (350 г)
  • Лук репчатый – 1 шт. (150 г)
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Петрушка – 30 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сухари панировочные – 3 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Картофель, кабачки, репчатый лук и морковь натираем на крупной терке.
  2. Все подготовленные овощи отправляем в миску, добавляем панировочные сухари, яйца, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло и мелко нарезанную зелень (у меня петрушка).
  3. Все хорошо перемешиваем и отправляем массу в смазанную растительным маслом форму. Хорошо разравниваем массу, слегка ее уплотняя. Верх должен получиться гладким и ровным.
  4. Отправляем кугель в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Читайте также:  Сырники с капустой на сковороде

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 112 ккал
  • Белки – 3,8 г
  • Жиры – 4,9 г
  • Углеводы – 13,4 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *