• Сб. Май 15th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Запеканка Баклажаны с мясом

.
▫️Баклажаны – 2шт.
▫️Мясо (фарш) – 0,5кг
▫️Яйца – 4шт
▫️Сыр – 50гр
▫️Сметана 20% – 2ст.л
▫️Соль, специи (по вкусу)
Можно корректировать ингредиенты под свои цели.
.
✔️Баклажаны нарезать тонкими кружочками (или по диагонали), толщиной менее 0,5см. Посолить и дать немного постоять, чтобы ушла горечь. Далее их промыть.
*Можно запекать/жарить, но я делала из сырых.
✔️Фарш обжарить со специями.
✔️Берём противень с высокими бортами или форму для запекания. На дно выкладываем баклажаны, долее тертый сыр, сверху фарш, заливаем этот слой 2 яйцами + сметана. Потом снова слой баклажанов и слой фарша, заливаем яйца + сметана, сверху тертый сыр.
✔️Готовить в духовке при 180С около 45 минут, до готовности.

Читайте также:  Куриные ножки в панировке

Источник: vketoze

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *