• Ср. Сен 15th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Постная колбаса из гороха

Ингредиенты:

  • Горох (лущеный) – 2 ст. (450 г)
  • Мускатный орех – 2 ч. л.
  • Кориандр – 2 ч. л.
  • Чеснок – 6-8 зубчиков
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Сок буряка – 2 ст. л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Агар-Агар – 1 ст. л.
  • Вода – 1200 мл

Приготовление диетической колбасы:

  1. Кастрюлю наполняем одним литром воды и отправляем в нее горох. Варим до готовности (приблизительно 2 часа). В конце посолите горох по вашему вкусу.
  2. В маленькую кастрюлю наливаем 200 мл воды и засыпаем Агар-Агар. Доводим до кипения и отставляем в сторону.
  3. Готовый горох взбиваем погружным блендером до однородной массы. Затем добавляем чеснок, растительное масло, специи и Агар-Агар. Взбиваем блендером, потихоньку добавляя сок буряка.
  4. Выкладываем получившуюся смесь на пищевую пленку и формируем колбасу. С одной стороны плотно завязываем пленку ниткой. С другой стороны закручиваем пленку до упора, чтобы колбаса была твердой.
  5. Отправляем колбасу в холодильник на 2 часа, после чего её можно подавать к столу.
Читайте также:  Полезные куриные наггетсы

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 111 ккал
  • Белки – 7,5 г
  • Жиры – 1,5 г
  • Углеводы – 16,6 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *