• Пн. Сен 20th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Шампиньоны, маринованные по-корейски

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 250 г
  • Морковь – 100 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 1 небольшой пучок
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Винный уксус 6% – 1 ст. л.
  • Молотая паприка – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы необходимо промыть, залить водой в кастрюле, поставить на огонь и посолить.
  2. Варим шампиньоны 10 минут с момента закипания воды и по ходу варки убираем пенку.
  3. Морковь чистим и натираем на тёрке. Чеснок и петрушку измельчаем и отправляем в миску к моркови.
  4. Добавляем в миску соль, чёрный перец, молотую паприку, столовую ложку оливкового масла и винного уксуса.
  5. Варёные грибы перекладываем в миску и хорошенько всё перемешиваем.
  6. Отправляем шампиньоны мариноваться в холодильник на один час, после чего перемешиваем еще разок и маринуем грибы еще минимум два часа.
Читайте также:  Диетическая шаурма

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 66 ккал
  • Белки – 3 г
  • Жиры – 4,5 г
  • Углеводы – 3 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *