• Пт. Сен 17th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Шоколадный чизкейк в микроволновке

Ингредиенты для основы:

  • Овсяная мука – 40 г
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 60 мл
  • Какао-порошок (без сахара) – 10 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сахарозаменитель – по вкусу

Для верхнего слоя:

  • Греческий йогурт – 400 г
  • Кефир (до 2,5% жирности) – 30 мл
  • Какао-порошок (без сахара) – 10 г
  • Желатин (быстрорастворимый) – 10 г
  • Вода – 50 мл
  • Шоколад (горький) – 20 г
  • Сахарозаменитель – по вкусу

Приготовление чизкейка:

  1. В чашу блендера отправляем яйцо, банан и молоко. Измельчаем до однородности.
  2. Теперь в чашу блендера к остальным ингредиентам добавляем овсяную муку, разрыхлитель, сахарозаменитель по вкусу (я добавила 8 г ФитПарад №7) и какао-порошок. Перемешиваем до однородности.
  3. Тесто выливаем в форму (диаметр 19 см) и отправляем в микроволновку на 3 минуты (800 Вт).
  4. Для приготовления верхнего слоя, в миску отправляем греческий йогурт, кефир, сахарозаменитель по вкусу (я добавила 15 г) и какао-порошок. Все тщательно перемешиваем венчиком до однородности. Затем в получившуюся массу отправляем растопленный горький шоколад и все еще раз перемешиваем.
  5. Растворяем желатин в воде при помощи микроволновки или по инструкции. Выливаем растворенный желатин в йогуртовую массу и все хорошо перемешиваем.
  6. Выкладываем йогуртовый слой на остывший бисквит и отправляем чизкейк в холодильник минимум на 2 часа.
Читайте также:  Творожная запеканка под ягодным желе

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 115 ккал
  • Белки – 9,2 г
  • Жиры – 3,6 г
  • Углеводы – 10,9 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *