• Вс. Июн 20th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Суп с курицей и грибами

 

Ингредиенты:

  • Вода – 2 л
  • Грибы – 300 г
  • Куриное филе – 300 г
  • Морковь – 80 г
  • Зелень – 40 г
  • Желток – 2 шт.
  • Мука цельнозерновая – 10 г
  • Соль – 1,5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый – 0,3 ч. л.
  • Оливковое масло – 1 ч. л.

Приготовление диетического супа:

  1. Нарезаем куриное филе, заливаем водой и отправляем кастрюлю на огонь.
  2. Режим грибы и обжариваем до румяного состояния (10-12 минут) на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла.
  3. Обжаренные грибы добавляем в закипевший бульон, накрываем крышкой и варим приблизительно 10 минут. После чего добавляем морковь, специи и соль, накрываем крышкой и варим на маленьком огне еще 10 минут.
  4. К желткам добавляем цельнозерновую муку и хорошо перемешиваем вилкой. После чего отправляем яичную смесь в пакет и надрезаем кончик. Теперь в кастрюлю к супу выжимаем из пакета вермишель, добавляем зелень и варим 2 минуты.
  5. Готовый суп снимаем с огня и настаиваем под крышкой приблизительно 5 минут.
Читайте также:  Белый борщ

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 24 ккал
  • Белки – 2,2 г
  • Жиры – 1,3 г
  • Углеводы – 0,5 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *