• Пт. Июл 23rd, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Тефтели с сыром в томатном соусе в духовке

Ингредиенты:

  • Филе индейки (или куриное филе) – 500 г
  • Лук (средний) – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу

Для соуса:

  • Томатная паста – 90 г
  • Греческий йогурт – 60 г
  • Кукурузный крахмал – 15 г
  • Вода (тёплая) – 350 мл
  • Соль, перец – по вкусу

Для начинки:

  • Сыр (нежирный) – 50 г

Приготовление тефтелей:

  1. Филе индейки (можно заменить на куриное филе) и одну среднюю луковицу нарезаем произвольными кусочками и отправляем в чашу блендера. Сюда же добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и любимые специи по вкусу. Измельчаем до однородной массы. Также можно воспользоваться мясорубкой.
  2. Для приготовления соуса, томатную пасту смешиваем с греческим йогуртом, солью, перцем и специями по вкусу. Затем добавляем кукурузный крахмал и теплую воду. Все еще раз хорошо перемешиваем.
  3. Сыр нарезаем небольшими кубиками и влажными руками формируем из фарша круглые тефтели, добавив в середину каждой тефтели кусочек сыра.
  4. Выкладываем заготовки в форму для выпекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Читайте также:  Куриное суфле с кабачком в духовке

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 116 ккал
  • Белки – 17 г
  • Жиры – 4 г
  • Углеводы – 4 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *