• Вс. Июн 20th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Творожная ватрушка «Королевская»

Можно увеличить количество ингредиентов в 2 раза, тогда получится полноценный многослойный творожный торт.

  • Вес ватрушки – 800 г
  • Размер формы – 18х18 см.

Ингредиенты для крошки:

  • Кокосовая мука – 150 г
  • Молоко – 100 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванилин – 1,5 г
  • Разрыхлитель – 6 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) – 6 г

Для творожного слоя:

  • Мягкий творог 5% – 400 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Ванилин – 1,5 г
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) – 8 г

Приготовление ватрушки:

  1. Соединяем кокосовую муку с разрыхлителем, ванилином, солью и сахарозаменителем. Перемешиваем.
  2. Теперь к сухим ингредиентам добавляем яйцо и молоко. Хорошо перемешиваем. Получится крошка.
  3. Для приготовления творожного слоя, к мягкому творогу добавляем ванилин, сахарозаменитель и яйца. Все хорошо перемешиваем до однородности.
  4. Дно формы застилаем пергаментом и равномерно высыпаем треть крошки. На крошку выливаем половину творожной массы, равномерно распределив ее по всей поверхности. Снова посыпаем крошкой и выливаем вторую часть творожной массы. Сверху посыпаем ватрушку оставшейся крошкой.
  5. Выпекать ватрушку в духовке на водяной бане при 150 градусах 45 минут. Затем выключить духовку и оставить там ватрушку на 60 минут.
Читайте также:  Шоколадное печенье «OREO»

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 120 ккал
  • Белки – 11 г
  • Жиры – 6 г
  • Углеводы – 6 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *