• Вс. Сен 12th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Творожная запеканка под ягодным желе

  • Диаметр формы – 16 см
  • Вес запеканки – 650 г

Ингредиенты:

  • Творог 5% – 300 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко 2,5% – 50 мл
  • Кукурузный крахмал (или рисовая мука) – 25 г
  • Ванилин – 1 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) – 3 саше

Ягодное желе:

  • Ягоды (у меня вишня) – 250 г
  • Желатин – 5 г
  • Вода (для желатина) – 30 мл
  • Подсластитель (ФитПарад №7) – 3 саше

Приготовление запеканки:

  1. В глубокую миску отправляем творог, яйца, молоко, подсластитель и ванилин. Пробиваем погружным блендером до однородной, гладкой массы.
  2. В получившуюся массу просеиваем кукурузный крахмал и перемешиваем лопаткой.
  3. Перекладываем творожную массу в форму (диаметр 16 см) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Не вынимая из формы даем остыть при комнатной температуре.
  4. Желатин заливаем водой, даем набухнуть, после чего нагреваем на медленном огне до растворения крупинок. Не кипятить.
  5. Вишню предварительно разморозить, смешать с подсластителем и пробить блендером до состояния пюре. Влить распущенный желатин и перемешать до однородности.
  6. Вылить ягодную массу поверх творожной запеканки и убрать в холодильник до полного застывания.
  7. Готовую запеканку извлечь из формы и украсить по желанию.
Читайте также:  Клубничное мороженое

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 122 ккал
  • Белки – 11,3 г
  • Жиры – 4,5 г
  • Углеводы – 8,9 г

Творожная запеканка с ягодным желе
Давайте приготовим очень вкусный творожный десерт с ягодами, который легко впишется в рацион худеющего.

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *