• Пн. Сен 13th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Яблочная шарлотка

Ингредиенты:

  • Яблоки (средние) – 2 шт.
  • Овсяная мука – 50 г
  • Рисовая мука – 100 г
  • Яйцо – 5 шт.
  • Ванилин – 1 щепотка
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Уксус – 1 ч. л.
  • Молоко – 150 мл
  • Сахарозаменитель – по вкусу

Приготовление шарлотки:

  1. Разделяем яйца на белки и желтки. В желтки добавляем молоко и взбиваем венчиком.
  2. Теперь в желтковую массу просеиваем овсяную и рисовую муку. Добавляем сахарозаменитель по вкусу (у меня стевия, 2 мерные ложки) и щепотку ванилина. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Теперь добавляем соду, гашеную уксусом и снова все перемешиваем.
  4. Белки взбиваем миксером до крепких, пышных пиков и аккуратно, при помощи лопатки, соединяем желтковую массу со взбитыми белками.
  5. Одно яблоко очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Второе яблоко нарезаем тонкими пластинками.
  6. В тесто добавляем нарезанное яблоко, немного перемешиваем и отправляем тесто в небольшую форму (я использовала круглую форму для кекса).
  7. Сверху распределяем тонкие ломтики яблок и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Читайте также:  Пирог из творога, лаваша и сыра

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 155 ккал
  • Белки – 7 г
  • Жиры – 4 г
  • Углеводы – 19,8 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *