• Пт. Сен 17th, 2021

Между КЕТО и ПП

Рецепты КЕТО и ПП блюд

Заливной пирог с тушеной капустой

Ингредиенты для теста:

  • Мука цельнозерновая – 220 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана 10% – 200 г
  • Разрыхлитель теста – 1,5 ч. л. 
  • Специи – по вкусу

Для начинки:

  • Лук – 1 шт.
  • Капуста – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Томатная паста – 3 ст. л.
  • Вода – 2,5 ст.
  • Соль, специи – по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Соединяем все ингредиенты для теста в миске и хорошо перемешиваем. Тесто должно получится не очень густым.
  2. Капусту шинкуем ножом. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на крупной терке.
  3. Сковороду смазываем оливковым маслом и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем к луку добавляем морковь, капусту, соль и два стакана воды. Тушим все вместе до испарения воды, после чего добавляем томатную пасту, специи по вкусу и пол стакана воды. Накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
  4. Форму смазать любым маслом (у меня кокосовое) и распределить по дну 1/3 часть теста. На тесто выложить тушеную капусту и равномерно распределить по форме. Сверху начинки распределяем оставшееся тесто.
  5. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
  6. По желанию, готовый пирог украшаем тертым сыром и подаем к столу.
Читайте также:  Творожное печенье на льняной муке

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность – 119 ккал
  • Белки – 6 г
  • Жиры – 5 г
  • Углеводы – 12 г

Источник: receptor.top

текст, описывающий картинку

Понравилась Статья? Поделись ей Пожалуйста с Друзьями. Спасибо За Ваш отзыв!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *